Til dig der stiller høje krav til dig selv, din forretning og de produkter du bruger Odense Marcipan Professionel tilbyder dig noget af verdens fineste marcipan. Den legendariske ODENSE Kranse XX til kransekage. Den eksklusive ODENSE Mandelråmasse Valencia til konfekt i luksusklassen, sødmefyldt nougat med en skøn smag af hasselnødder, for slet ikke at tale om bittermasser, trøffel og overtræksmarcipan i alle regnbuens farver. Ja alt det, der holder dit bagværk på et højt, professionelt niveau. Kranse XX Anvendes til: • Overflødighedshorn • Kransekagetoppe • Nytårsure • Petit fours og kransekagestænger Fordele: • Den originale kransekagesmag • Tåler at komme ind og ud af frost • En stabil masse, som er skabt til at bygge med • Trygt og sikkert KONSISTENS FINTREVET MANDELSMAG LET BITTER GROFTREVET MEGET BITTER Mandelråmasse Valencia Anvendes til: • Marcipanbrød • Konfekt • Påskeæg Fordele: • Let og naturlig b itterhed • 55% spanske Valencia mandler • Karakteristisk mandelsmag • Fine smagsnuancer • Groft revet KONSISTENS FINTREVET MANDELSMAG LET BITTER GROFTREVET MEGET BITTER Økologisk Mandelråmasse 55% Anvendes til: • Kransekage • Mazariner • Fyldninger • Konfekture Fordele: • 100% økologi • Økologiske mandler fra Europa og ø kologisk sukker • All round økologisk marcipan med bred anvendelse • Bred og s tabil a nvendelse i produktionen KONSISTENS FINTREVET MANDELSMAG LET BITTER GROFTREVET MEGET BITTER 33
Download PDF fil